Удвойте употребление фруктов и овощей – продлите себе жизнь

Удвойте употребление фруктов и овощей – продлите себе жизнь

Согласно исследованию британских ученых, овощи в 4 раза полезнее фруктов.

Исследователи Университетского колледжа Лондона (University College London) обнаружили, что люди, употребляющие овощи и фрукты в больших количествах, склонны к долгожительству. Исследование проводилось в течение 12 лет – с 2001 по 2013 годы.

По мнению ученых, здоровое питание включает в себя употребление не менее 10 фруктов и овощей в день. Продолжительность жизни людей, ежедневно съедавших по 7 фруктов и овощей, на 42% превышает продолжительность жизни их сверстников, не придерживавшихся идей здорового питания. При этом в пищу желательно употреблять исключительно свежие овощи и фрукты — консервированные и замороженные продукты питания признаны практически бесполезными.

В 1990-х годах специалисты Всемирной организации здравоохранения рекомендовали ежедневно употреблять в пищу около 400 г овощей и фруктов, чтобы снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета и ожирения. Оказалось, что только 30% из 65 тысяч британцев, принявших участие в опросе, придерживаются подобной диеты.

Британские эксперты, работающие в области здравоохранения, обратились к правительству с просьбой поспособствовать снижению цен на овощи и фрукты за счет повышения налогообложения промышленных предприятий, производящих сладости.

Ученые считают, что современный человек употребляет огромное количество нездоровой пищи, в результате чего все больше людей страдают от рака и других опасных заболеваний. Большинство суррогатной пищи можно с успехом заменить полезными фруктами, овощами, орехами и мясом.

Исследование также показало, что овощи в 4 раза полезнее фруктов. Одна порция овощей снижает риск преждевременной кончины на 16%, а одна порция фруктов – всего на 4%.

Поделиться в соц. сетях

0

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>