На Филиппинах можно попробовать крокодиловое мороженое

На Филиппинах можно попробовать крокодиловое мороженое

Крокодиловое мороженое

Крокодиловое мороженое

В меню кафе Sweet Spot, расположенном в филиппинском городе Давао, появился деликатес – крокодиловое мороженое. Владельцы кафе Дино и Бьянка Рамос придумали рецепт необычного мороженого, для изготовления которого используются яйца крокодилов с ближайшей крокодиловой фермы под названием Crocodile Park. Дино и Бьянка уверяют, что яйца рептилий гораздо полезнее и питательнее обычных куриных яиц, а мороженое получается необычного вкуса. При изготовлении мороженого крокодиловые яйца смешиваются с обычными ингредиентами: молоком, сливками, сахаром и ароматизаторами.

Дино Рамос рассказывает, что идея создания крокодилового мороженого родилась случайно, после того, как дядя Дино, владелец крокодиловой фермы, подарил им несколько яиц. Дино решил добавить яйца в мороженое и был поражен необычным вкусом десерта.

Дино говорит, что крокодиловые яйца на 80% состоят из желтка, поэтому они намного питательнее и полезнее куриных.

Крокодилы являются вымирающим видом, но в кафе поставляется не так уж много яиц, поэтому защитникам животных пока не о чем беспокоиться.

Филиппины – не единственное место на планете, где можно найти необычное мороженое. В Лондоне есть кафе-мороженое The Icecreamists, в меню которого имеется десерт, изготовленный из грудного молока. Такое мороженое называется Baby Gaga. Однако пальму первенства по производству необычного мороженого пока удерживает Япония, здесь можно попробовать мороженое со вкусом конины, говяжьего языка и мяса осьминога.

Поделиться в соц. сетях

0